Pampeliškový med
Potřebné ingredience
400 hlaviček pampelišek, 2 litry vody, 2 citrony, 2 pomeranče, 2 kg cukru (použila jsem třtinový)
Postup přípravy
Na louce nebo na zahradě si natrháme 400 pampeliškových hlaviček - bez stonků. Jde to rychle, teď je jich všude mraky:-)
V hrnci smícháme propláchnuté pampelišky, dva litry vody a dva pomeranče a dva citrony nakrájené na plátky. Svaříme a necháme vařit ca půl hodinky.
Druhý den přecedíme, přidáme dvě kila cukru a vaříme do zhoustnutí
Ještě horké nalijeme do vymytých sklenic, zavíčkujeme a na chvíli (tak půlhodinku) obrátíme dnem vzhůru. Necháme vychladit
A máme hotovo:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé